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13,15€ – 47,30€
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Tradicional
Funky
Oryx llega directo de la región de Sidama en pleno centro del país etíope. Una región en la que el café es sinónimo de religión y no es para menos ya que estamos en el país que vió nacer los primeros cafetos. Con una altura en sus terrenos de entre 1800-2000 metros de altura, Sidama es conocida por dar unos granos con aromas cítricos y delicados que dan unas tazas de café únicas.
Oryx es una de las especies de antílope presentes en la región de Sidama (Etiopía) y desde donde nos llega este café africano con notas afrutadas. Oryx es una de nuestras opciones más completas y balanceadas entre chocolates y fruta, lo que lo hace apto para todos los públicos.
Los cafés de Etiopía destacan por su complejidad, nuestro Oryx tiene un perfil de taza floral y afrutado para un Espresso jugoso como un zumo de melocotón, ideado para paladares que buscan sabores frescos y dulces.
Certificación Café Orgánico® es la certificación europea que garantiza que el café se ha producido sin pesticidas, herbicidas, abonos u otros productos químicos, sin contaminantes procedentes de otros posibles cultivos cercanos. La producción ecológica impulsa el máximo respeto al medio ambiente con el cuidado del entorno y la biodiversidad, poniendo énfasis en la tradición de cada comunidad y sin aplicar técnicas de cultivo intensivas.
Receta Espresso 18.5gr IN – 40gr OUT / 27″ – 93º
Uso recomendado ESPRESSO / MOKA
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2 valoraciones en Oryx – Etiopía
Patricia Alfonso –
Con leche de avena… ¡nuestra perdición!
Illya Gordus (propietario verificado) –
De mis cafés preferidos. Me encanta el sabor floral/afrutado único que tiene 🙂