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11,00€
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Tradicional
Funky
En el distrito cafetalero de Dilla Zuria, al sur del país etíope y dentro de la región de Yirgachefe, un grupo de productores con más de 10 años de experiencia en el sector, procesan y exportan sus cafés desde su propio beneficio.
Unidos por una serie de virtudes como el compromiso, la calidad y la coherencia, son capaces de producir cafés tan excepcionales como este; Takula.
Drip & Trip “Takula” es la nueva versión Drip Coffee de nuestro café Takula.
Takula es como se conoce a los perros salvajes africanos que se concentran en el país etíope. Estos perros se mueven en jaurías y son un grupo compenetrado y organizado que trabaja en conjunto para conseguir sobrevivir en el entorno. Algo que nos ha recordado mucho a este café, pues ha sido creado por un grupo de productores locales en total sintonía y capaces de exportar fruta tan increíble como esta.
Takula es un café de perfil exótico, extremadamente limpio y dulce con notas muy marcadas a té verde y frambuesa. Nos llega de Yirgachefe, zona situada en la mitad sur de Etiopía, junto al lago Abaya. Este café tiene un postgusto a miel que se quedará durante un rato en la boca, para que lo puedas saborear hasta el siguiente sorbo. A este café le hemos dado un tueste de filtro para que puedas disfrutarlo en todos los métodos de extracción alternativos.
Receta Drip-Coffee
Calienta 200ml de agua a 94º >> Vierte 30ml y espera 30seg >> Vierte el resto y espera 2:00min >> Tu café está listo, disfrútalo.
Take a trip to a wonderful land of coffees!
Drip&Trip son las Drip Coffee Bags de Hidden Coffee Roasters®, la manera de obtener café de calidad estés donde estés. Solo necesitarás agua caliente y una taza para poder disfrutarlo sin perder ninguna de sus propiedades y en tan solo pocos minutos. Café de alta calidad, sostenible, de trato justo y ahora más fácil de preparar.
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