Cacau de Nicaragua i Cafè d'Etiòpia
Coffeelate és la nostra nova incursió al meravellós món “bean to bar”. Una barra de xocolata de 80g i de producció orgànica. Eendolcit amb dàtils (sense sucres afegits) i amb un toc de cafè Hidden®; Coffeelate és l'acompanyament perfecte per endolcir el teu dia de manera saludable i sense remordiments.
65% Xocolata amb cafè, endolcit amb dàtils orgànics. Cacau de varietal Tuma directe de Nicaragua i amb certificació orgànica. Els grans de la varietat Tuma es caracteritzen pel seu sabor profund i complex, que combina notes de fruits vermells i tocs florals… cosa que ho feia perfecte per combinar amb el nostre cafè Gelada.
Coffeelate és un viatge d'origen a origen connectant el país sud-americà on es recol·lecten de manera orgànica els grans de cacau i l'àrea cafetalera de Sidama a Etiòpia, des d'on la Ducamo Family exporta els grans de cafè “Gelada” que torrem al nostre torrador a Barcelona.
MENYS PROCESSAT per preservar les propietats nutricionals dels grans de cacau.
SENSE SUCRES AFEGITS endolcit amb dàtils orgànics.
SENSE LÀCTIS ni traces de llet, 100% totalment vegà.
SENSE EMULGENTS ni altres additius artificials.
ENVASAT EN PAPER sense plàstic ni alumini.
Prova-ho ací.